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《十二时辰》隐藏黑历史:伏火雷,才是长安最受欢迎的食品

来源: 陶慕剑观察 2019-08-02 15:31:43


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《长安十二时辰》中,很多人非常关注所谓的“舌尖上的长安”,对里面的火晶柿子、水盆羊肉、胡饼什么的如数家珍。

然而,长安真正的第一美食在《十二时辰》里公然贯穿于剧情始终,绝大多数观众可能都完全意识不到——它,居然是唐朝时上到皇帝,下到庶民,最为向往的食物,这个食物就是——伏火雷!

大家可能用脚后跟都能猜出来,剧中所谓的“伏火雷”就是火药。然而,火药在唐朝时自始至终,都与军事无关,与人工爆炸物无关。

我们要记住,《长安十二时辰》的作者是马伯庸,马亲王。他的作品经常会暗埋各种黑历史,“舌尖上的长安”怎可能这么诗情画意?


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《十二时辰》为何称火药为“伏火雷”

《长安十二时辰》里这个“伏火雷”三个字,包含的信息量其实很大。

火药为什么被称为“伏火雷”?伏火,正是火药发明初期的真正用途。伏火,不是为了点火,而是为了“降伏火”。

火药的发明,是为了“降伏火”?

“伏火”这种严重矛盾的词汇,其实是炼丹家几百年瞎鼓捣的产物。中国古代炼丹家,将硫磺、雄黄、雌黄、朱砂还有各种珍贵草药,再加上各种乱七八糟的东西,在一个炉子里烧烤,以炼成长生不老仙丹或者金银。然而,这些混合物一经加热,就会迅速燃烧蒸发,变成浓烟而消失殆尽。所以,炼丹家们就发明了“伏火法”。

按照炼丹术的理论,伏火法是以“火法”来制伏药物固有的某些爆烈、不驯的性格,使之适用于炼制丹药和金银,或使炼制产品宜于服食。按照炼丹理论,制伏硫磺、雄黄、朱砂这些阳性药物,必须用阴性药物来调配,于是被认定为“阴性”的硝石上场了。


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在三国、两晋、南北朝直到隋唐的这几百年里,炼丹家们将几百种有机物、无机物进行了各种排列组合,然后在丹炉中进行烧烤试验,极大地促进了中国化学事业的发展。仅在传世书籍记载里,硫磺、硝石加各种植物的配方就不计其数。

可以说,在这几百年里,火药事实上被发明了几百回。中国古代炼丹家们,经历了无数次的爆燃,忍受了无数的人员和财产损失,依然锲而不舍地更改配方,以试图获得稳定的炼制品。终于,可用于服食、也可作为食品添加(炼制丹药必备)的一种食物诞生了。

这种食物,我们可以暂时叫它——伏火雷,因为它实际上是上百种配方产品的统称,真正名字无法确定,但当时肯定没人管它叫火药。


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伏火雷有哪些食用的价值?

按照炼丹理论,伏火雷当然是一种食品,因为它融合了阴阳精华(硫磺+硝石)和各种珍稀药材(包括天山雪莲、牡丹花、灵芝草、芍药、益母、紫苏、萱草、菊花、马齿苋、韭菜、黑豆、桑叶、竹子、菖蒲、枸杞、甘草等等),经过烧烤后成为一种混合物。——以上药材配方收集自唐代《轩辕黄帝水经药法》、《纯阳吕真人药石制》等道藏。

其中,加朱砂、桑叶的配方“服二蛤盏”后,可以“九霄之上,九地之下,变化出没,无所不通,无所不解”。“服三盏”后,可“百日自然天真之道,脱离尸骸,直超三界,可作上仙之体,证无为物外之身也”。这个配方,吃了直接成仙了。

还有,加雄黄、大葱的配方,人“服之一蛤盏”后,可入水不溺,“服三蛤盏”后,可以直接和龙王交朋友。

还有,加磁石、蛇麻叶(就是啤酒花的叶子)的配方,人“服之一蛤贱”后,刀剑不能伤害也。

还有,加空青石、降真香的配方,人“服之一蛤盏”后,再以安息香擦在人中位置,遇有危难,可以隐形也。

还有,加黄乌石、百合的配方,这个不能吃,但是能点银铜铁锡为黄金。

可以看出,按照唐朝炼丹术的理论,伏火雷这种东西,是一种非常稀罕的仙家食物,按照不同的配方,会有不同的神奇作用。虽然有的配方不能吃,但也能点金化银。


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几百桶伏火雷进长安城?食品是不需要检查的

《长安十二时辰》里,龙波等人轻松地将几百桶伏火雷运进了长安城,很多观众无法理解其中的逻辑,难道长安城防守治安都这么松懈?

其实,按照我上面讲述的道理就明白了。伏火雷,根本就是食品!在唐朝人看来,伏火雷就是一种人畜无害,而且很有奇异功效的食品!对于长安城门守卫来说,三百桶伏火雷和三百桶食盐没有本质的区别。

难道没人知道伏火雷是火药,是一种武器吗?


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龙波等人应该知道,张小敬等人也可能知道,但绝大多数唐朝人不会有这个意识。因为直到唐朝灭亡,火药都没有成为一种武器。在中国的史书上,直到五代时期才出现了火药用于军事的确切记载。

也就是说,虽然火药在南北朝时候就被发明了,但直到唐朝,也没有人拿火药当武器!而且,整个唐朝时期都没人拿火药当武器!这几百年里,火药等于是上百种食品或者炼金的添加剂!

难道没人发现火药会爆炸呢?可能真没人。


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《长安十二时辰》里也介绍说了,伏火雷遇火会迅速燃烧,只要不是被密封于桶内,也只是一种燃烧比较快的东西而已。在普通人看来,类似易燃物有很多,特别是造纸坊,这种易燃物品能会更多。在《长安十二时辰》里,连石油也是被当作制造墨的材料,被大摇大摆运进长安城的。

但是,伏火雷也就是火药,只要放到桶里密封后引燃,就会发生剧烈爆炸。这才是火药真正的威力所在,也是《长安十二时辰》故事里的核心威胁所在。

然而,《长安十二时辰》是一部虚构的作品。事实上,整个唐朝时期几乎没人发现火药的真实威力,所以它一直就被当作食品吃了几百年。

《长安十二时辰》唯一不合理的地方,就是伏火雷太多了。唐朝时候,几两伏火雷就很稀罕了,几乎和白银等价的。(作者:陶慕剑)

[责任编辑:马钟鸰 PN018]